汶來藍蝦
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品名:汶萊鑽石級藍蝦 重量:250g±5%/盒 規格: 31/40(每盒約10~11隻) 41/50(每盒約12~13隻) 零售價: 31/40--$240元/盒 41/50--$230元/盒 批發價:(10盒起批) 31/40--$210元/盒 41/50--$200元/盒 產地:汶萊 汶萊皇室御用無毒天使藍蝦, 有機天使藍蝦為汶萊皇室國宴指定用蝦,更是國內第一家有生產履 歷的鮮蝦!從種蝦、育苗、養殖、連貫完成,全球第一通過SGS有 機、ISO 22000、HACCP三重認証,並成功連續十年維持汶萊全境 養殖區無蝦類病毒爆發的記錄,天使藍蝦可以說是全台最安全蝦。 汶萊無毒藍蝦是汶萊皇室政府指定的養殖品種,外表局部泛有亮 藍,纖維介於牡丹蝦、斑節蝦兩者之間,體型肥美,肉質緊緻鮮 甜。 汶萊的優良環境不僅造就汶萊藍蝦的優越,更奠定了汶萊永續發展 無毒藍蝦的重要基礎,難怪日本水產商社到汶萊參觀時,不禁讚 嘆:「汶萊無毒藍蝦可說是全世界最幸福的蝦子。」 無毒天使藍蝦得天獨厚,深受日本料理界、鐵板燒、有機產業高度 讚賞,適合各種70F9煮方式,不須過度料理,原味生食、鹽烤、乾 燒、握壽司、沙拉、 濃湯、大火快炒等都適合! 因藍蝦是活品急速冷凍,請於料理前直接從冷凍取出,並於於水龍 頭下沖水3分鐘即可,請勿置於常溫或冷藏下解凍,以免蝦頭變 黑。 |