泰式涼拌海鮮

準備材料:

海沙蝦 15尾

魷魚切片 1條

副食材1

洋蔥切絲 半顆

紅甜椒切絲 半顆

黃甜椒切絲 半顆

番茄切小塊狀 適量

切碎香菜 適量

醬汁

魚露 3匙

檸檬汁 2顆

糖 適量

蒜頭拍碎 1-3顆

辣椒末 適量

作法

1

材料備妥如左圖,主食材燙過後,泡冰水備用..副食材泡冰水備用..

2

將所有食材,副食材,醬汁放在容器裡,拌勻後即可裝盤食用囉!