五味花枝

準備材料:

主食材

花枝 1尾

洋蔥末 1/4顆

薑末 1小匙

蒜泥 1小匙

辣椒末 半條

調味料

蕃茄醬 1大匙

糖 1大匙

醋 1大匙

香油 1小匙

醬油 1小匙

甜辣醬 1小匙

香油 適量

作法

1

花枝洗淨切花備用，薑片也片好備用

2

薑片與水煮滾後滾後，將花枝放入川燙

3

熟後撈起備用

4

將調味料與洋蔥末，蒜泥，薑末，辣椒末拌勻成為五味醬

5

將五味將淋在花枝上即可